24/12/2016
ABC studio开在Pavillion Elite里，几天前看到朋友在面书上po学蛋糕的照片，马上到ABC studio面书了解，发现有trial课程，马上就jio了朋友报名
在abc studio面书有RM70（原价RM95）的报名优惠，我想也不想就报名了一堂面包课程
31/12/2016
在2016年的最后一天，竟然让我完成了一直想做的事情
我们一位课程在1045开始，所以就慢慢走去studio，怎知我们在1035抵达后，才被告知课程在1015就开始了！！
要怪只能怪自己没好好阅读前一天传来的remind电邮
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| 完全是开放式的 |
然后我们才发现，walk in报名的更便宜！！！才RM50，又亏了RM20
导师叫我们把包包放进储物柜，戴上围裙就开始了
整个过程大概2个小时，其中最费时的是发酵，分开2次发酵，每次25分钟
在studio里因为我们有用toshiba的multi-function的机（我也不懂该怎么称呼这神器，就。。。oven，microwave，steamer，发酵机，Grill，bakin的功能都有了）发酵，所以只需要25分钟，室温的话大概要发酵40分钟
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| 我称它为神器！！ 比panasonic cubie还要厉害 可惜导师说马来西亚应该没有卖，在日本就有 我心想，就算有我也应该买不起 |
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| 一整排的神器，羡慕死了 |
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| 面团在发酵 还有10分钟 |
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| 这是差不多要完成的了 要发酵多一次就可以送进去烤了 发酵前拍下的 |
25分钟的发酵时间过去了
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| 在送进去烤之前涂上蛋液 |
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| 再装饰一下 上面的：Ham面包，淋上美奶滋 下面的：肉桂面包条，放上杏仁片 |
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| 只需要烤12分钟 |
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| 这就是成品啦！！！ 妈妈说和外面买的完全一样！！！ |
课程虽然不便宜（付RM70只有4粒小面包），不过也学了很多，之前我只会用面包机做麦面包，现在可以换口味了
只是。。。真的要花很长很长的时间，少点耐性也不行
也学了要怎么搓面团及bread roll，算很不错的经验
