Thursday 29 September 2016

【2016 曼谷】Apps叫车初体验: 从酒店Grab car到Don Meaung 机场

去了曼谷那么多次,每次从酒店去机场(Don Neaung国际机场)都是透过酒店叫车,之前酒店叫德士都是走meter的,而这次的入住的Thee Bangkok酒店,在我们向柜台要求我们check out时需要德士去机场,柜台人员说帮忙叫车的话,德士费用是600THB,而不是算meter的,她建议我们走出门口搭德士比较划算。

我的旅伴在马来西亚一直都有搭grab/ uber的习惯,而且grab/ uber在曼谷也很普遍,所以她就建议我们不如搭grab/ uber到机场。

我们抵达曼谷的第一天就买了电话卡,可以更方便地使用grab/ uber叫车服务(用泰国号码可以确保司机在找不到你的位置时,打电话给你)

在离开前的晚上就在酒店里注册grab和uber户口

填上电邮及泰国电话号码
会收到verification code,填上了,注册就完成啦
 第二天一早check out酒店后,就在酒店大厅拿起电话,按进grab apps,输入目的地机场 (Don Meaung国际机场),就可以看到大概的价钱

**建议在一切准备好了后才叫车,司机会在5-8分钟内出现

打好了目的地后,可以看到大概的价钱,介于211THB-316.5THB之间
还有附加20THB的手续费

按下BOOK,就会出现司机的资料(司机照片和车牌号码)
我们按了book,司机就打电话来问我们确实的`1位置,由于我们还在酒店大厅,旅伴马上把电话交给酒店柜台人员听,让她告诉司机确实的位置。

在apps里可以看到司机渐渐靠近了,不过酒店外真的够力塞车,我们也等了10分钟

司机到了咯,放好了行李就上德士了
 由于司机在要转进去highway的路口才问我们要不要走highway,在我们还来不及反应的时候,转进highway的路口已经过了,所以。。这次不能走highway了

然后,紧张的时刻来了。。。。塞车啊!!!!
还好我们有预算到早的时间,不然准赶不上飞机
因为没走highway,从酒店到机场用了1个多小时

从酒店到机场只用了239THB
这是我搭过最便宜的德士了!!
如果要走highway的话,toll要自己付哦~

Friday 16 September 2016

【器官捐献】有意义的马来西亚日 A Gift of Life

她常去做义工的佛堂刚好有捐血活动,所以一早就和表妹约好了今天要去捐血

昨天和朋友聊天时有聊到想捐器官,就只是在想的阶段,也还没打算去填表格

今早和表妹吃早餐时也是聊到器官捐献,发现还是有很多人会抗拒,其实我有这个想法也是没告诉过父母,不过觉得他们并不会反对

我个人的想法是人生很脆弱,我们不知道下一秒会怎样,如果死后自己的器官可以帮到人,何乐而不为呢?换个想法,这也是让自己生命在别人身上得以延续下去

器官捐献其实就和捐血、捐发一样平常而已
不过,我还是可以了解老一辈的人可能无法接受,所以..我也不敢告诉公公婆婆...呵呵😄

如何成为器官捐献者?

可以透过网上注册申请或有时在捐血活动时会遇到工作人员在宣传器官捐献的信息,可以当场填写表格,就可以马上拿到器官捐赠卡。

网上注册申请:http://www.dermaorgan.gov.my/en/homepage-content-en/join-the-register-2/

网上填妥表格后,就可以收到当局寄出的器官捐赠卡,到时,你就是个准器官捐献者。


器官捐献表格

我是在捐血活动时遇到器官捐献的宣传,当场填了表格,就马上拿到器官捐献卡
器官捐献卡要和身份证收在一起,到时touch wood有什么意外的话,别人也可以第一时间知道你是个“准”器官捐献者
最重要的时,填妥表格后,也要告诉家人你有这意愿,让他们早点知道及有心理准备

关于器官捐献

-器官移植挽救生命
对于患有器官终末期疾病的病人,获得器官移植就等于重获新生。目前我国仍有数十万名病人在等待器官。
在这里登记您自愿捐献器官的意愿,您的爱心将有可能让数十位苦苦等待器官/组织移植的患者免去病痛的折磨,让他们和家人重新过上健康快乐的生活。

-登记是完全自愿
您作出的器官捐献登记是出于自愿,而且您有权自由选择逝世后捐献哪些器官。
捐献的器官和组织包括:
器官:包括肾脏、心脏、肺脏、肝脏和胰腺;
组织:包括心脏瓣膜、骨、皮肤和眼部组织。

-让您的家人了解您的决定
尽管在这里登记是您表达器官捐献意愿的一个方式,但您还需要把您的决定告诉您的家人。因为在逝世后,相关授权的医务人员会从注册系统中查询您的登记意愿,并再次向您的家人征求意见,获得他们的同意后才会进行器官的获取。一般而言,了解亲人在世时有自愿捐献器官意愿的家属都会遵循他们亲人生前的意愿,同意捐献。

-人人都可以登记捐献器官的意愿
器官捐献并无绝对年龄限制。您也不需要担心自己的健康情况,觉得没有合适的器官可作器官捐赠用途。器官获取组织的专业医生和移植团队会评估捐献的器官是否适合用作移植,才会进行手术。

-逝世后捐献器官
尽管登记了器官捐献意愿,但如果不幸遇上意外时,医务人员一定会竭尽全力救死扶伤。只有病人被证实死亡后,才会被考虑是否适合捐献器官。

-捐献的过程非常简单
器官捐献全过程,包括获取哪些捐献器官,都会在您和家人的意愿下执行。器官和组织获取手术与其他的外科手术无异,是由具备资质的器官获取组织的医务人员实施。医务人员尊重捐献者的遗体,手术不会改变遗体的外观,也不会对葬礼有任何的影响。

-您的个人信息受保护
您的个人信息将被保密。只有授权的医务人员才有权利查询器官捐献登记注册系统的资料。在您未授权的情况下,您的资料将不会用于任何与器官捐献无关的用途。
这些医务人员都会就器官捐献登记注册的使用签署保密协议。

Wednesday 7 September 2016

【烘焙 | Noxxa】香草杯子蛋糕


自从买了Noxxa,终于可以烤蛋糕了!

这是第一次做杯子蛋糕,粉是在烘焙店买pre-mixed的


500g pre-mixed vanilla muffin mix

4粒鸡蛋
试吃后,我觉得3粒鸡蛋就够了
鸡蛋味太重了,盖过了香草味

100g 清水
在量杯上看到,100g = 1/4 pint

175g 牛油

将蛋糕粉、鸡蛋、牛油、清水放进搅拌机
以低速搅拌15分钟

排盘

以低速搅拌了15分钟后
因为是第一次做,应该是打成这样吗?



因为懒惰不想烤2次,所以一次过装到12杯里
把杯子装满了90%
烤箱要先预热180度

按“Oven”, “Temp” 180度--〉Preheat 预热
预热好后,烤炉会有声音
把蛋糕放进去,“Time” 40分钟


成品出炉~~~

Tuesday 6 September 2016

【烘焙 | Noxxa】超简单自家制麦面包



我很爱吃面包,这20多年来的午餐几乎餐餐都是面包,看在外人眼里我大概很疯狂
不过,因为不大爱吃外面多味精的食物,加上可以省钱,面包就成了我的正餐

一直以来有想过要买面包机,那就可以吃自家制的面包了
可是市面上林林种种的面包机,也不懂该如何下手,最后做面包的事也不了了之了

直到最近姑姑入手了Noxxa面包机+多用途烘炉,吸引了妈妈的目光,尝试了姑姑做的面包后,妈妈也心痒入手了一架
所以,现在的我也可以吃到自制面包了!!!(太幸福了)

Noxxa面包机+多用途烤炉 Noxxa Bread Maker/ Multi-function Oven


  • 享受新鮮美味的烤面包、曲奇、蛋糕、餡餅,以及燒雞、烤肉、蔬菜和烤面包等。
  • 三合一多功能烤爐,融合了面包爐,電烘爐和烤爐的功能。
  • 方便使用,具有寬敞的液晶顯示屏。

面包爐功能:
  • 具有面包盤、面團或混合功能選擇。
  • 12 個程式 ( 8 個面包/1 個蛋糕 /2 個面團 / 1 個混調菜單 )。
  • 延遲計時器 (13 小時)。

電烘爐和烤爐功能:
  • 烘焙、烤、燒烤、烘烤等菜單。
  • 溫度設定: 攝氏 40 - 260 度。
  • 預熱烘焙、烘焙/烘烤、燒烤、解凍、恆溫、烘烤2 - 4 片面包及選擇面包皮顏色功能。
Noxxa 面包机除了可以做面包,还可以烘饼干、蛋糕、曲奇、烤肉等

不过,我们用比较多的是面包机功能,毕竟真的很简单又方便,加上我家一天就消耗一条面包了,所以必须每天做才行

其他功能待我迟些再发掘(其实买了muffin粉,看何时有时间才做)

买Noxxa面包机有附送食谱、组件(给面包机用的面包盘、揉捏器、面包盘握柄;给烤炉用的混合盖、烤盘及烤架)、量匙

麦面包所需的材料:

左起:红糖 brown sugar, 麦面粉 goliath graham bread mix, 无漂白高筋面粉 Unbleached high protein flour

奶粉 milk powder
这些材料我都是在附近的烘培店买的

250ml 清水


50g 牛油
可以放多些,出来的面包就会很香


2大匙红糖


半小匙盐
其实可以更少,如果牛油是用planta的话
因为planta本身就是咸的了


3大匙奶粉


300g 筛过的高筋面粉


100g 麦面粉(不用晒)


1.5大匙酵母(instant yeast)

制作方法:


倒入250ml清水
加入牛油、盐、红糖、奶粉


放入面粉及麦面粉(把面粉铺好整个面包盘)


要把面粉铺好整个面包盘是为了不让酵母接触到水
远离液体,才会有更好的烘焙效果


放入面包机内
按“面包程式4”,“开始”


2个小时后,新鲜面包就出炉啦~
当面包在烤着时,真的满室生香


大概20分钟后,就可以把面包从盘里倒出


一个小时后就可以切了

Sunday 4 September 2016

【Seri Kembangan | 住宿】The Mines商场附近的五星级酒店 — 金马皇宫Palace of the Golden Horses

这次预订的酒店也是透过shopback来预订,所以就有额外的RM60回扣

什么是shopback.my?

大家可以参考下这里

如果有兴趣成为shopback会员的话,可以透过这里 (Refer A Friend)进行注册,当你成为会员的同时,除了可以拿到RM6的bonus,我也可以获得RM5的bonus




因为annual dinner,所以租了附近的酒店。。。到了当天才知道,原来这酒店一点也不靠近annual dinner地点

只能怪自己对The mines附近不大熟悉,以致错过了间更靠近The Mines International Exhibition Conventional Center的酒店(靠近的程度是--从MIECC门口走去酒店只需3分钟脚程--The Mines Wellness Hotel)

先来说说Palace of the Golden Horses酒店的设施吧~

从小就觉得这家酒店很高级(确实是5星酒店没错),也一直以为价钱一定会很吓人
当知道annual dinner的日期敲定后,就马上在agoda查价钱,发现deluxe room with breakfast才RM299.22/晚(税后),所以就定了下来

以5星的酒店来说,服务真的还差了点

我在柜台办理check in 就足足让我等了30分钟(当时只有我一个客人),期间服务生什么也没交代,就一直在柜台及后面的办公室走进走出,让我傻傻站在柜台前白等

手续办理好了,终于可以去房间了,拿到的房间是2045号(在2楼)

打开房门后,气有消了一半,因为拿到的房间是超级的大,而且也很漂亮
根本就像是suite,有客厅和房间,还有2间厕所
就连化妆师也问我订了什么房型,这根本不像是deluxe的房间

酒店大厅
感觉还蛮5星的,富丽堂皇的感觉
房间
打开门后,嘴巴简直合不上
大的太不像话了
这是客厅
在客厅的厕所

写字桌

茶水(免费的)

房间
有屏风隔着

在房间的厕所

在房间的厕所
以欧式风格装修,右手边的可不是马桶,而是洗脚/洗屁股的器具

在房间的厕所-- 浴缸
也有分开的淋浴间,我没拍到

阳台

在床头的控制器
可以控制整个房间的灯(开/关)和冷气(大/小)

梳洗用具
我是觉得沐浴露的瓶子很特别
是马的造型



房间大到我不懂得如何拍照,所以干脆录了影片