自制 orea kit kat 冰淇淋蛋糕

看到同事在面子书上分享的自制orea雪糕(免雪糕机)及自制冰淇淋蛋糕,勾起了想做蛋糕的欲望。刚巧他的生日要到了,就用自制冰淇淋蛋糕来给他惊喜吧。

其实我很喜欢做蛋糕,可惜家里没oven,所以只能做免烘培的蛋糕。选冰淇淋蛋糕的原因是因为他爱吃冰淇淋(他对蛋糕没特别钟爱)。

原本冰淇淋想自制的,看了食谱,有用到炼奶(condensed milk)  及淡忌廉(whipping cream), 而他又对奶制品敏感,所以为了他的肚子着想,还是用买回来的冰淇淋吧。

问过他喜欢oreo 冰淇淋蛋糕吗?他却说不大爱oreo , 上网看了几个小时的教程,让我看到了oreo kit kat 冰淇淋蛋糕。kit kat 是他的最爱,所以决定做oreo kit kat 冰淇淋蛋糕。

这次是我第一次做蛋糕,食谱也是看了YouTube上的教程后自己乱来的,为的就是要做出合他口味的蛋糕。

由于第一次做蛋糕,所以要买做蛋糕的用具- spring foam pan 。还好并不难找,超市就有了,买了7寸的(应该是最小的了吧~)

这蛋糕一点也不便宜,因为用上了大概40条的kit kat,加上自己买错的

材料:

步骤/ 做法：

蛋糕底我用了oreo 饼碎,为的是要蛋糕更有口感。冰淇淋决定用3个口味,他一定不抗拒的; 巧克力,草莓,及香草味。

由于蛋糕底用的oreo 不要馅的,为了不浪费,所以我决定把有馅的oreo饼和香草味的冰淇淋mix一起,变成了cream and cookies 冰淇淋。

还以为弄这蛋糕会很简单,奈何对制作蛋糕毫无经验的我,还是手忙脚乱了起来,加上天气热,kitkat一那在手上就糊了,还要怎么美呢?

原来我的第一个步骤就错了,应该先摆kitkat的,我却先把oreo饼碎填满才摆kitkat,出来应该会影响美观

吃后感言: 其实我在做的时候都觉得腻了,所以没吃很多。其实oreo可以不放,单单冰淇淋及kitkat就很够了,装饰可用彩虹色的巧克力米,那就不会甜腻了,只是男友所给的建议

【网购 | 开箱文】 - 黑糖姜母茶

从蓝天白云数格子那得知有姜母茶这东西,据说还是女性的保养恩物,而且在台湾的名气可是响当当的,可惜在这里却没听说过。

一直都知道姜的好处,可惜对它很抗拒,不是很爱吃,直到妈妈在印尼带回来的姜粉,试着泡水喝了后,明显的感觉到身体的变化(在办公室很容易感到手冰冷,只要泡了姜茶,喝了几口,手马上变温了),所以才对这姜茶起了兴趣,而且不抗拒姜茶。如果以姜入菜的话,我还是不大爱。

老妈从印尼买回来的姜粉，加热水就能喝了
价钱也不便宜， IRD90,000 200g
相等于RM30

从网友amy low购得的黑糖姜母茶砖,认识amy也是从蓝天白云数格子那得知的。

星期一向她下单后,她告诉我星期六她就会寄出。猜想她是收到了订单,才现做的吧。

她会问喝了后的口感怎样,要甜或辣点都能在下单前告诉她。

个人认为味道刚好适合我,甜味姜味都适中(可能我不大爱姜味的关系吧),而我属于燥热体质,所以一星期最多只喝3次而已,而且amy也有写说最好在中午12点前喝。

喝过后介绍不爱和姜茶的朋友,她也对这姜母茶赞不决口,猛说好喝。

快递送来的2包共1kg的黑糖姜母茶砖
拆开pos laju 的袋就闻到姜味了
RM90- 1kg
RM9- shipping fees

那2颗分开包装的是桂花茶砖

加热水泡开后的姜母茶
很深的颜色，也超香姜味的

[心情分享] 烫头发记

对上一次的烫头发已有1年了,一年前还留着短发(其实短发的时间也只有9个月的时间),当决定要把头发留长后,就去把它拉直了,贪它容易打理,而且也不用烦,可以随它留。。。

一年内,剪了2次,直的也剪得差不多了,新长的头发也有点毛燥,就心痒痒地想要烫圈。。。

想了一个月,今天终于花钱去弄了。

他 的小登科 ❤ 我 的婚礼- 买求婚戒篇

一开始就知道他不是个浪漫的人,没想到。。。这也未免太没情趣了吧?还是该说他太没心肝呢? 求婚戒竟然是我自己去选的!!! 他的理由是: 我太挑了,他喜欢的,我未必喜欢,为了减少不必要的麻烦,他说还是我自己去选比较好。。我的天啊~ 这是哪门子的道理???

之前一直在幻想能收到什么款式的求婚戒,可是。。。现在竟然要我自己去找,什么幻想和惊喜都破灭了吧。。。

其实有在犹豫到底要不要买钻石戒指，还是要把预算放在结婚戒指上（总觉得那些钻石戒指凸出来的钻石会很麻烦，害怕一直会碰到或刮花），到最后决定看了才做打算。

其实这次出门并没有要特地去买戒指的,只是要去看看款式还有价钱而已,我们还特地定了戏票(应该说是去看戏多过买戒指吧),看完了戏,吃了晚餐,才去看戒指。

难得来到了mid valley, 不去GSC看戏怎么行呢？（家附近只有MBO及TGV可以选而已）

最近很hit的电影- Transformer
其实不爱看这种电影，纯粹是为了陪他看而已

晚餐

之前答应了他要请他吃烧鸭的，所以就找了看在mid valley 里有哪些餐馆是有烧鸭的，其实也没有很多，让他从canton-i 及 village roast duck之间选，他看了看餐牌，选了后者。

Village Roast Duck
内部
还没到晚餐时间，所以店内顾客不多

白罗卜汤
坐下来点了菜，就送来了2碗汤
结账后发现是免费的

竹蔗凉水 RM4.50

Coke RM5

三拼烧味- 烧鸭、烧肉、叉烧 RM40

扬州炒饭 RM16.80
这里有2大碗饭的分量
够2个人吃

罗汉斋 RM16.80

龟苓膏- 免费

这晚餐共花了RM96.40 （服务税 RM8.31, 政府税 RM4.99）

Village Roast Duck
LG205, The Garden Mall, Mid Valley City,
59200 Kuala Lumpur

Tel: 03- 2201 5095

买钻戒

之前一直在网上看钻戒的款式了,还去学了基本看钻石的方法,到了珠宝店,才知道我喜欢的根本负担不来,有口碑及设计漂亮的钻戒根本买不下手啊!!!!

Mid valley里的珠宝店也没几家,走过看了发现设计都大同小异,特别的设计又买不起。。。

我们先从poh kong看起,发现它的钻戒并没有很贵 (如果是hemera就另当别论了)。

http://www.pohkong.com.my
很喜欢这颗，因为它的设计，是2个戒指的设计
可是因为没有预算，看了就算了

http://www.pohkong.com.my

从poh kong出来后，就去了tomei看，看过后才知道其实大多的设计都差不多了，所以心里也有个谱了（从poh kong出来后，其实就看中了一个款式了，简单又负担地起的）。

在还没去晚餐前经过了Goldheart (tomei旗下的）， 他看中了摆在橱窗里的结婚戒，而且价钱也很合理。就是忘了拍照。。。其实我们都觉得goldheart的销售人员很好，很专业，他们都能回答我们所问的问题。临走前，那销售人员还向我们说如果我们对那些戒指不满意，想要改设计的话，都可以的。喜欢他们的服务及设计，下次有机会的话，会回去看他们的结婚戒指的设计。

从goldheart的销售人员口中得知white gold （白金）及 platinum （铂金）的分别，白金的话就要很小心地照顾，因为它是由金及其它金属成分混合的，而铂金就是一种元素。铂金比白金耐，重量也比白金重很多（我拿了一个铂金戒指戴在手上，真的分量十足）。价钱方面，铂金当然比白金贵多了。

这是Goldheart的其中一个platinum系列- Nina Ricci
它是来自法国的设计，这戒指的代理权只有在Goldheart而已
价钱都在RM2,000/只以上

Goldheart的另一个platinum系列- Romantic Blue

传统的钻戒设计
http://www.wahchan.com.my/

这是最传统的钻戒设计吧
四爪的设计
其实我会觉得很容易抠到，所以都不会选这款的
而且这样的设计很普通
http://www.wahchan.com.my/

走着走着，看到楼上有wah chan， 进去看看也无妨。刚好开斋时间到了，广场里的人潮少了很多，当我们走进wah chan时，只有一对情侣在看着戒指。走了一圈看了，只有一个橱柜是钻戒的，就到那坐了下来选。

其实wah chan 在做着60% + 20% 的优惠，可是我只听到销售人员对我说有20%的折扣而已，所以在选戒指时超过RM3000的都不去看了，眼睛只在RM1000内的挑。拿了几个来试，也决定了要的款式了，问他意见，他只会向我说：只要你喜欢就好。什么意见也不给~

原来我要的那款已经是实价了，没得再扣了，眼看那千多块的戒指已超出预算了，而且钻石也没很大颗，所以就说要先考虑看。那销售人员眼看我们说要考虑，他竟然扣了点给我们，加上男友说，喜欢就拿了。。。想了想，好吧！就这样买下了我生平中的第一颗钻戒。

那里的钻戒都有in house cert的，虽然不是什么国际认可的证书，可是那销售人员说是他们家的钻石鉴证家所发出的证书，钻石都是由他们精心挑选的，只有18k的戒指的钻石有in house cert，9k 的没有。

还钱后还没有什么兴奋的心情，反而他一直问我喜欢吗？开心吗？说真的，当时真的没什么兴奋的心情。回到家后，才在想，千多块的钻戒，不懂值不值，钻石会闪吗。。。。。还有点遗憾的就是没去到My Diamond看戒指，过后要买结婚戒时一定会到那看。

最后，还是选了简单及耐看的款式